Curso de Alimentos do IFCE-Sobral lança livro pela SertãoCult

A Editora SertãoCult acaba de lançar o livro Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos: coletânea de pesquisas acadêmicas, organizado pelas Professoras Doutoras Francisca Joyce Elmiro Timbó Andrade, Georgia Maciel Dias de Moraes e Herlene Greyce da Silveira Queiroz, do Instituto Federal do Ceará Campus de Sobral. O livro traz 15 artigos assinados pelos estudantes do Curso de Especialização em Gestão da Qualidade e Segurança … Continuar lendo Curso de Alimentos do IFCE-Sobral lança livro pela SertãoCult